Khao Mun Gai ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 65 dakika; toplam 95 dakika.

Khao Mun Gai kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 548 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.

Khao Mun Gai hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Khao Mun Gai için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.

Khao Mun Gai | Tatonia

🍚

Khao Mun Gai

Name: Khao Mun Gai
Prep time: 30 min
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 1.3 kg Bütün tavuk; 2 su bardağı Jasmin pirinci; 80 gr Tavuk derisi; 6 diş Sarımsak; 40 gr Zencefil; 4 dal Taze soğan; 2 adet Salatalık; 0.3 demet Kişniş; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Fermente soya ezmesi; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 2 adet Acı biber; 1 tatlı kaşığı Şeker; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 8 su bardağı Su

Khao mun gai, poşe tavuk, tavuk yağıyla kavrulmuş pirinç ve fermente soya soslu acı zencefil sosuyla servis edilen Tay sokak klasiğidir. Çorba suyu tabağın yanında ayrıca gelir.

Zor⏱️ 1 sa 35 dk5 kişilik~548 kcal🇹🇭 Tay

30 dk hazırlık 65 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme1 sa 5 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Tavuk için

1.3 kg Bütün tavuk

Pilav için

2 su bardağı(~400 ml) Jasmin pirinci
80 gr Tavuk derisi

Pilav ve sos için

6 diş Sarımsak
40 gr Zencefil

Çorba için

4 dal Taze soğan
8 su bardağı(~1600 ml) Su

Servis için

2 adet Salatalık
0.3 demet Kişniş

Sos için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Fermente soya ezmesi
2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
2 adet Acı biber
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker

Genel

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Tavuğu kaynar suda hırpalamayın; hafif fokurdama etin sulu kalmasını, suyun da temiz çorba olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Khao mun gaiyi salatalık, kişniş, sıcak tavuk suyu ve isteğe bağlı acı sosla tek tabak öğün olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~548

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %45Yağ %29

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Khao Mun Gai kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Khao Mun Gai ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 65 dakika; toplam 95 dakika.
Khao Mun Gai zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Khao Mun Gai kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 548 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.

🇹🇭Tay mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Khao Mun Gai

Zaman çizelgesi