TatlılarKilis Cennet Çamuru
Kilis cennet çamuru, kadayıfı tereyağı ve antep fıstığıyla kavurup şerbetle yumuşatan yoğun bir Güneydoğu tatlısıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 14 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
Tatlı için
- 400 gr Tel kadayıf
- 120 gr Tereyağı
- 1.5 su bardağı Antep fıstığı
Şerbet için
- 1.5 su bardağı Toz şeker
- 1.3 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Limon suyu
Servis için
- 150 gr Kaymak
Yapılışı
- 1
Şerbet için su ve şekeri 8 dakika kaynatın.
8 dk08:00 - 2
Limon suyunu ekleyip şerbeti 2 dakika daha pişirin ve ılıtın.
2 dk02:00 - 3
Kadayıfı elinizle didikleyin.
- 4
Tereyağını geniş tavada eritin.
- 5
Kadayıfı tereyağında 12 dakika kısık ateşte kavurun.
12 dk12:00 - 6
Antep fıstığını ekleyip 4 dakika daha karıştırın.
4 dk04:00 - 7
Ilık şerbeti kadayıfa azar azar döküp çektirin.
- 8
Kaymakla ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Kadayıfı kısık ateşte sabırla kavurmak tatlının yanmadan fıstıkla bütünleşmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kaymak ve toz antep fıstığıyla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
8
g protein
46
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?




