Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🍲
Kırıkkale Un Tarhanası
Kırıkkale usulü un tarhanası, yoğurtlu kuru tarhananın salçalı yağla açılıp ağır ağır kaynatıldığı ekşimsi ve besleyici çorbadır.
Kolay⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Un tarhanası
- 6 su bardağı(~1200 ml) Su
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tarhanayı 1 su bardağı suyla karıştırıp 15 dakika beklet.
15 dk15:00 - 2
Tereyağında salçayı 2 dakika kavur.
2 dk02:00 - 3
Islanan tarhanayı yoğurtla çırpıp tencereye ekle.
- 4
Kalan suyu azar azar dökerek topak kalmayana kadar karıştır.
- 5
Çorbayı kısık ateşte 20 dakika kaynat, nane, pul biber ve tuzla tamamla.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Tarhanayı doğrudan kaynar suya atma; önceden ıslatmak topaklanmayı belirgin şekilde azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı kızarmış ekmek, turşu ve isteğe bağlı pul biberle sıcak servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
8
g protein
32
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %15Karb %60Yağ %25
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırıkkale Un Tarhanası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kırıkkale Un Tarhanası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 35 dakika.Kırıkkale Un Tarhanası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kırıkkale Un Tarhanası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 32g, yağ: 6g.Kırıkkale Un Tarhanası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırıkkale Un Tarhanası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?