Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Lokma Tatlısı
Orta 2 sa 12 dk~340 kcal 2/10
🍯
Kırklareli Kaymaklı Lokma
Kırklareli kaymaklı lokma, mayalı hamur parçalarını kızartıp şerbete aldıktan sonra kaymakla servis eden Trakya usulü gösterişli bir tatlıdır.
Orta⏱️ 1 sa 52 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~362 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 22 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 52 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme22 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Şerbet için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 200 gr Kaymak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Antep fıstığı
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
- 1 çimdik Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şerbet için toz şeker ve suyu 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip soğutun.
10 dk10:00 - 2
Un, maya, ılık su ve tuzu çırpıp akışkan lokma hamuru hazırlayın.
- 3
Hamuru 45 dakika kabarmaya bırakın.
45 dk45:00 - 4
Yağı orta ateşte ısıtın.
- 5
Hamurdan küçük parçalar alıp yağda 5 dakika altın rengine kadar kızartın.
5 dk05:00 - 6
Sıcak lokmaları soğuk şerbete alıp 2 dakika bekletin.
2 dk02:00 - 7
Kaymak ve Antep fıstığıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamur kaşıktan ağır akmalı; çok koyu olursa lokmalar kabarmaz, çok sulu olursa yağ çeker.
🍽️ Servis Önerisi: Lokmaları kaymak ve ince çekilmiş Antep fıstığıyla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~362
kcal kalori
6
g protein
55
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %7Karb %61Yağ %32
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırklareli Kaymaklı Lokma kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Kırklareli Kaymaklı Lokma ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 112 dakika.Kırklareli Kaymaklı Lokma zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kırklareli Kaymaklı Lokma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 362 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 55g, yağ: 13g.Kırklareli Kaymaklı Lokma hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırklareli Kaymaklı Lokma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?