Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Patlıcan Salatası
Kolay 30 dk~90 kcal 3/10
🍆
Kırklareli Manca
Manca, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberi domates, sarımsak, sirke ve zeytinyağıyla buluşturan Trakya usulü serin bir mezedir. Köz tadı belirgin kalır, salata ekşi, hafif ve yaz sofrasına uygun olur.
Kolay⏱️ 43 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~140 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 25 dk pişirme
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- #Yaz Tarifi
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 43 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Salata
- 3 adet Patlıcan
- 3 adet Kırmızı biber
- 2 adet Domates
Sos
- 3 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Üzüm sirkesi
Servis
- 0.3 demet Maydanoz
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcan ve biberleri fırında 220 derecede 22 dakika közleyin.
22 dk22:00 - 2
Közlenen sebzeleri kapalı kapta 8 dakika bekletip kabuklarını soyun.
8 dk08:00 - 3
Patlıcan ve biberleri iri doğrayın, domatesleri küçük küp kesin.
- 4
Sarımsak, zeytinyağı, sirke ve tuzu ayrı kasede karıştırın.
- 5
Sebzeleri sosla ezmeden harmanlayın.
- 6
Maydanoz serpip mancanın lezzeti oturması için 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Sebzeleri soyduktan sonra fazla köz suyunu tamamen dökmeyin; birkaç kaşık su salatanın dumanlı tadını taşır.
🍽️ Servis Önerisi: Mancayı soğuk meze tabağında, isteğe bağlı kızarmış ekmek ve zeytinle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~140
kcal kalori
3
g protein
18
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %8Karb %49Yağ %43
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırklareli Manca kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kırklareli Manca ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 43 dakika.Kırklareli Manca zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kırklareli Manca kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 140 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 18g, yağ: 7g.Kırklareli Manca alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kırklareli Manca için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?