Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Kızılcık Ekşili Tarhana Çorbası

Bolu usulü kızılcık ekşili tarhana çorbası, tarhanayı kızılcık ekşisi ve tereyağıyla buluşturarak kış sofralarına canlı bir kase çıkarır.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 yemek kaşığı Tarhana
  • 1 yemek kaşığı Kızılcık ekşisi
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    4 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı soğuk suda pürüzsüz açın.

  2. 2

    Kalan 4 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika karıştırarak pişirin.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    1 yemek kaşığı kızılcık ekşisini tencereye katın.

  4. 4

    1 yemek kaşığı tereyağında naneyi 1 dakika köpürtün.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Naneli yağı çorbaya ekleyip 2 dakika dinlendirin, ekşi tat dengelensin.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Tarhanayı soğuk suda açmak tencerede topaklanmadan kıvam almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağlı nane gezdirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

5

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

1.2g

Şeker

1.5g

Lif

93.3mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez