Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Ribollita
Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 6/10
🍲
Kjotsupa
Kjotsupa, kuzu eti, arpa, kök sebzeler ve lahananın tek tencerede yavaşça piştiği, İzlanda mutfağının doyurucu kış çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 37 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~390 kcal🇮🇸 İzlanda
22 dk hazırlık 75 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 37 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme1 sa 15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Kuzu incik veya gerdan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Arpa
- 3 adet Patates
- 3 adet Havuç
- 2 dal Kereviz sapı
- 2 su bardağı(~400 ml) Beyaz lahana
- 1 adet Soğan
- 2 lt Su
- 2 adet Defne yaprağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kekik
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini su, defne ve soğanla tencereye al.
- 2
Kaynadığında köpüğünü temizle, 35 dakika kısık ateşte pişir.
35 dk35:00 - 3
Arpayı ekleyip 20 dakika daha pişir.
20 dk20:00 - 4
Patates, havuç, kereviz sapı, lahana, kekik, tuz ve karabiberi ekle.
- 5
Sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişir.
20 dk20:00 - 6
Eti kemikten ayırıp iri parçalar halinde çorbaya geri koy.
💡 Püf Noktası: Çorbayı bir gece dinlendirirsen arpa suyu toplar; ertesi gün ısıtırken bir kepçe sıcak su ekle.
🍽️ Servis Önerisi: Kjotsupayı taze dereotu ve yanında sade çavdar ekmeğiyle sun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
28
g protein
28
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %29Karb %29Yağ %42
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kereviz
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kjotsupa kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kjotsupa ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 75 dakika; toplam 97 dakika.Kjotsupa zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kjotsupa kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 28g, yağ: 18g.Kjotsupa hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kereviz, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kjotsupa hangi mutfağa ait?
Bu tarif İzlanda mutfağına aittir.Kjotsupa için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?