Klepon ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 45g, yağ: 4g.

Klepon hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Klepon için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥥

Klepon

Name: Klepon
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 250 gr Yapışkan pirinç unu; 1 tatlı kaşığı Pandan özü; 170 ml Ilık su; 100 gr Esmer şeker; 1.5 su bardağı Hindistan cevizi rendesi; 1 tutam Tuz

Klepon, pandan kokulu yapışkan pirinç hamurunun içine palmiye şekeri konup haşlandığı, sonra hindistan cevizine bulandığı Endonezya tatlı lokmasıdır. Isırınca içindeki şeker şurup gibi aktığı için küçük porsiyon daha rahat yenir.

Orta⏱️ 37 dk6 kişilik~230 kcal🇮🇩 Endonezya

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥥

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Hamur için

250 gr Yapışkan pirinç unu
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pandan özü
170 ml Ilık su

İç için

100 gr Esmer şeker

Kaplama için

1.5 su bardağı(~300 ml) Hindistan cevizi rendesi
1 tutam Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yapışkan pirinç unu, pandan özü ve ılık suyu yoğurarak yumuşak hamur yapın.
2
Esmer şekeri küçük kırıklar halinde hazırlayın, hindistan cevizi rendesini tuzla karıştırın.
3
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın, içine esmer şeker koyup kapatın.
4
Kleponları kaynar suda 8 dakika yüzeye çıkana kadar haşlayın.
8 dk
08:00
5
Süzülen sıcak kleponları hindistan cevizi rendesine bulayın.
6
Kleponları 10 dakika dinlendirip şeker içi akışkan kalırken servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Palmiye şekeri yerine esmer şeker kullanacaksanız iri parça koymayın; küçük kırıklar hamurun içinde daha hızlı erir.

🍽️ Servis Önerisi: Kleponu oda sıcaklığında servis edin, yanında şekersiz Türk çayı tatlılığı dengeler.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Omega-3
B12 vitamini
E vitamini
Magnezyum

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %5Karb %79Yağ %16

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Klepon kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Klepon ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.
Klepon zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Klepon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 45g, yağ: 4g.
Klepon alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.