Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İç Pilav
Orta 1 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🍚
Karahöyük Bulgur Aşı
Karahöyük pilavı, bulgur, nohut ve et suyunu aynı tencerede buluşturan, Konya köy sofralarına yakışan sade ve tok bir pilavdır.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~345 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Pilavlık bulgur
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 350 gr Kuzu kuşbaşı
- 1 adet Kuru soğan
- 35 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini tencerede 10 dakika mühürleyin, suyunu çekmesi pilavı ağırlaştırmaz.
10 dk10:00 - 2
Soğanı tereyağıyla 5 dakika kavurun, salçayı ekleyip 2 dakika çevirin.
7 dk07:00 - 3
Bulguru yıkayıp süzün, nohutla birlikte tencereye alın.
- 4
Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyip kapağı kapatın.
- 5
Pilavı kısık ateşte 18 dakika pişirin, bulgur dişe gelir yumuşaklıkta kalsın.
18 dk18:00 - 6
Tencereyi 10 dakika dinlendirin; buharı oturunca taneler ezilmez.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Bulguru pirinç gibi uzun yıkamayın; kısa sudan geçirmek isli ve buğdayımsı tadını daha iyi korur.
🍽️ Servis Önerisi: Pilavı cacık ve közlenmiş biberle sıcak ana yemek gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~345
kcal kalori
18
g protein
42
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %20Karb %47Yağ %33
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Karahöyük Bulgur Aşı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Karahöyük Bulgur Aşı ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Karahöyük Bulgur Aşı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Karahöyük Bulgur Aşı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 345 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 42g, yağ: 13g.Karahöyük Bulgur Aşı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Karahöyük Bulgur Aşı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🇮🇹
Lazanya
Orta 1 sa 53 dk~560 kcal 7/10
🇮🇹
Safranlı Risotto
Orta 40 dk~410 kcal 6/10
Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Orta 45 dk~460 kcal 6/10
Bu tarifte hata mı buldun?