Kremalı Polenta ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Kremalı Polenta kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.

Kremalı Polenta hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Kremalı Polenta hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Kremalı Polenta için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🌽

Kremalı Polenta

Name: Kremalı Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Polenta mısır irmiği; 5 su bardağı Su veya sebze suyu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 su bardağı Parmesan peyniri; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kremalı polenta, mısır irmiğini su veya sebze suyunda ağır ağır pişirip tereyağı ve parmesanla ipeksi kıvama getiren Kuzey İtalya klasiğidir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~330 kcal🇮🇹 İtalyan

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Polenta mısır irmiği
5 su bardağı Su veya sebze suyu
1 tatlı kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Tereyağı
0.5 su bardağı Parmesan peyniri
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Su veya sebze suyunu tuzla birlikte tencerede kaynatın.
2
Polenta mısır irmiğini ince akıtarak ekleyin ve sürekli çırpın.
3
Ateşi kısın, polentayı 35 ila 40 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
40 dk
40:00
4
Kıvam yoğunlaşınca tereyağı ve parmesan peynirini ekleyin.
5
Karabiberle tatlandırıp 3 dakika daha karıştırın.
3 dk
03:00
6
Polentayı bekletmeden sıcak servis tabağına alın.

💡 Püf Noktası: Mısır irmiğini ince akıtarak eklemek polentanın topaklanmadan parlak kıvam almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine mantarlı sote veya domatesli et yahnisiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.