Krupnik ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 55 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 38g, yağ: 9g.

Krupnik hangi mutfağa ait?

Bu tarif Polonya mutfağına aittir.

Krupnik için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Krupnik | Tatonia

🥣

Krupnik

Name: Krupnik
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tavuk but; 0.8 su bardağı Arpa yarması; 2 adet Patates; 2 adet Havuç; 1 adet Pırasa; 4 adet Maydanoz sapı; 7 su bardağı Su; 1 adet Defne yaprağı; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.25 demet Dereotu

Krupnik, arpa yarması, patates, sebze ve tavuk suyuyla koyulaşan geleneksel Polonya çorbasıdır. Arpayı önceden durulamak çorbayı berrak tutar, fakat hafif nişastalı dokusu yine de korunur.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~300 kcal🇵🇱 Polonya

15 dk hazırlık 40 dk pişirme

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Çorba için

500 gr Tavuk but
0.8 su bardağı(~160 ml) Arpa yarması
2 adet Patates
2 adet Havuç
1 adet Pırasa
4 adet Maydanoz sapı
7 su bardağı(~1400 ml) Su
1 adet Defne yaprağı

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

0.3 demet Dereotu

💡 Püf Noktası: Arpa yarmasını pirinç gibi birkaç su yıkayın; fazla yüzey nişastası tencerenin dibine yapışmayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Krupniki sıcak kaselerde dereotuyla servis edin, yanında isteğe bağlı çavdar ekmeği ve turşu sunabilirsiniz.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %23Karb %50Yağ %27

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Krupnik kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Krupnik ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 55 dakika.
Krupnik zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Krupnik kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 38g, yağ: 9g.

🇵🇱Polonya mutfağından diğer tarifler →

Bu hafta 3 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Krupnik

Zaman çizelgesi