Sichuan tarzı tavuk, yer fıstığı ve kurutulmuş biberle tatlı-acı dengeli wok yemeği olur.
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuğu küp doğrayın, soya sosu ve az nişastayla 10 dakika marine edin.
Sos için soya sosu, sirke, şeker ve suyu küçük kasede karıştırın.
Tavuğu kızgın wokta 6 dakika pişirin ve kenara alın.
Biber, sarımsak ve zencefili 2 dakika çevirin.
Tavuk, sos ve yer fıstığını ekleyip 4 dakika parlak sosla kaplayın.
Sosu koyulaşınca hemen servis edin, fıstık tavada beklerse yumuşar.
💡 Püf Noktası: Tavuğu küçük küp kesin; wokta yüksek ateşte kısa sürede pişer.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç ve taze soğanla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
29
g protein
19
g karbonhidrat
26
g yağ
1.2g
Şeker
2.2g
Lif
690mg
Sodyum
3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?