Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🍗
Kuru Biberli Tavuk Tava
Mardin usulü kuru biberli tavuk tava, tavuk parçalarını kuru biber ve soğanla buluşturarak hafif acılı, sulu ve bölgesel karakterli bir ana yemek çıkarır.
Kolay⏱️ 32 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~292 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Tavuk kalça
- 6 adet Kuru biber
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru biberleri sıcak suda 8 dakika yumuşatın ve süzün.
8 dk08:00 - 2
Tavuk parçalarını kurulayın, tuz ve karabiberle ovalayın.
- 3
Tavuğu geniş tavada 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 4
Soğanı ekleyip 4 dakika çevirin, tavanın dibindeki lezzeti kaldırın.
4 dk04:00 - 5
Kuru biber ve az sıcak suyu ekleyip 8 dakika kapalı pişirin.
8 dk08:00 - 6
Kapağı açıp 2 dakika suyunu yoğunlaştırın ve sıcak servis edin.
2 dk02:00 - 7
Kuru biberi tabakta üste alın, böylece yemeğin isli aroması kaybolmaz.
💡 Püf Noktası: Kuru biberi 5 dakika ılık suda bekletmek tavada daha hızlı yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında bulgur pilavı ve yoğurt sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~292
kcal kalori
25
g protein
10
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %36Karb %15Yağ %49
GI 3 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
1.9g
Şeker
3.2g
Lif
717.8mg
Sodyum
7.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kuru Biberli Tavuk Tava kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kuru Biberli Tavuk Tava ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 32 dakika.Kuru Biberli Tavuk Tava zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kuru Biberli Tavuk Tava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 292 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 10g, yağ: 15g.Kuru Biberli Tavuk Tava alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kuru Biberli Tavuk Tava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kuru Biberli Tavuk Tava tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 4 kez
Bu tarifte hata mı buldun?