Kuru Biberli Tavuk Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Kuru Biberli Tavuk Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 292 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 10g, yağ: 15g.

Kuru Biberli Tavuk Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Kuru Biberli Tavuk Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Kuru Biberli Tavuk Tava

Name: Kuru Biberli Tavuk Tava
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk kalça; 6 adet Kuru biber; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Mardin usulü kuru biberli tavuk tava, tavuk parçalarını kuru biber ve soğanla buluşturarak hafif acılı, sulu ve bölgesel karakterli bir ana yemek çıkarır.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~292 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Tavuk kalça
6 adet Kuru biber
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru biberleri sıcak suda 8 dakika yumuşatın ve süzün.
8 dk
08:00
2
Tavuk parçalarını kurulayın, tuz ve karabiberle ovalayın.
3
Tavuğu geniş tavada 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
4
Soğanı ekleyip 4 dakika çevirin, tavanın dibindeki lezzeti kaldırın.
4 dk
04:00
5
Kuru biber ve az sıcak suyu ekleyip 8 dakika kapalı pişirin.
8 dk
08:00
6
Kapağı açıp 2 dakika suyunu yoğunlaştırın ve sıcak servis edin.
2 dk
02:00
7
Kuru biberi tabakta üste alın, böylece yemeğin isli aroması kaybolmaz.

💡 Püf Noktası: Kuru biberi 5 dakika ılık suda bekletmek tavada daha hızlı yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında bulgur pilavı ve yoğurt sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~292

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

3.2g

Lif

717.8mg

Sodyum

7.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.