ÇorbalarKuru Domatesli Firik Çorbası
Gaziantep kuru domatesli firik çorbası, firik bulguru kuru domates ve nane ile kaynatarak dumanlı, canlı ve tok bir Güneydoğu çorbası çıkarır.
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Firik bulgur
- 6 adet Kuru domates
- 1 adet Soğan
- 1 çay kaşığı Nane
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
6 kuru domatesi sıcak suda 10 dakika yumuşatın.
10 dk10:00 - 2
1 soğanı 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 3
1 su bardağı firik ve 5 su bardağı suyu ekleyin.
- 4
Firiği orta ateşte 15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 5
Kuru domatesleri doğrayıp ekleyin ve 8 dakika kaynatın.
8 dk08:00 - 6
Nane ekleyip 5 dakika dinlendirin, firik dumanlı tadını versin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Kuru domatesi küçük doğramak çorbanın her kaşığında dengeli dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kuru domatesli firik çorbasını derin kaseye alıp nane ve domates parçalarını yüzeyde bırakın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
5
g protein
30
g karbonhidrat
4
g yağ
2.3g
Şeker
0.9g
Lif
74.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




