Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Kuru Domatesli Firik Çorbası

Gaziantep kuru domatesli firik çorbası, firik bulguru kuru domates ve nane ile kaynatarak dumanlı, canlı ve tok bir Güneydoğu çorbası çıkarır.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
Kuru Domatesli Firik Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Firik bulgur
  • 6 adet Kuru domates
  • 1 adet Soğan
  • 1 çay kaşığı Nane
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    6 kuru domatesi sıcak suda 10 dakika yumuşatın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    1 soğanı 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    1 su bardağı firik ve 5 su bardağı suyu ekleyin.

  4. 4

    Firiği orta ateşte 15 dakika pişirin.

    15 dk
    15:00
  5. 5

    Kuru domatesleri doğrayıp ekleyin ve 8 dakika kaynatın.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Nane ekleyip 5 dakika dinlendirin, firik dumanlı tadını versin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Kuru domatesi küçük doğramak çorbanın her kaşığında dengeli dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru domatesli firik çorbasını derin kaseye alıp nane ve domates parçalarını yüzeyde bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

5

g protein

30

g karbonhidrat

4

g yağ

2.3g

Şeker

0.9g

Lif

74.3mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.