Kurut Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 26 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Kurut Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 226 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 30g, yağ: 7g.

Kurut Aşı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kurut Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kurut Aşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kurut Aşı

Name: Kurut Aşı
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Kurut; 1 su bardağı Erişte; 0.5 su bardağı Yeşil mercimek; 5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Kuru nane

Iğdır kurut aşı, kurutu erişte ve mercimekle pişirerek ekşiliği belirgin, sıcak ve doyurucu bir sınır kenti çorbası kurar.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~226 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme26 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Kurut
1 su bardağı Erişte
0.5 su bardağı Yeşil mercimek
5 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 adet kurutu 1 su bardağı ılık suda 15 dakika bekletin.
15 dk
15:00
2
Yarım su bardağı mercimeği 5 su bardağı suda 12 dakika haşlayın.
12 dk
12:00
3
Kurutlu suyu süzerek tencereye ekleyin, pütür kalmasın.
4
1 su bardağı erişteyi ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
5
Nane ekleyip kısık ateşte 2 dakika ısıtın.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Kurutu çorbaya eklemeden önce suda eritmek topaklanmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne nane serperek yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.3g

Şeker

Lif

65.6mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.