Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 126 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 12g, yağ: 6g.

Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten, kuruyemiş içerir.

Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi

Name: Erzincan Kurutlu Pancar Boranisi
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Pancar; 100 gr Kurut; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber

Erzincan kurutlu pancar boranisi, pancarı kurut ve sarımsakla birleştirerek ekşi, pembe ve yoğun aromalı bir soğuk tabak sunar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~126 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Pancar
100 gr Kurut
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pancarları kabuklu halde 25 dakika haşlayın, soğutup iri rendeleyin.
25 dk
25:00
2
Kurutu ılık suyla açın, pütür kalmasın diye 1 dakika çırpın.
1 dk
01:00
3
Sarımsak, zeytinyağı ve tuzu kurutlu sosa ekleyin.
4
Pancarı sosla karıştırın, kurut yoğun olduğu için azar azar ekleyin.
5
Ceviz ve pul biberli yağla tamamlayın, soğuk servis edin.
6
Kurutlu sos koyu kalırsa pancar suyundan bir kaşık ekleyin, doku kesilmesin.
7
Boraniyi tabağa yaydıktan sonra ceviz serpin, pütürlü sosun üstü canlı görünsün.

💡 Püf Noktası: Pancarı tam soğutup karıştırın.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~126

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

11.6g

Şeker

1.8g

Lif

405.1mg

Sodyum

3.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten
Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten, Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.