Kütahya Çene Çarpan Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 55 dakika.

Kütahya Çene Çarpan Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 38g, yağ: 7g.

Kütahya Çene Çarpan Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kütahya Çene Çarpan Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Kütahya Çene Çarpan Çorbası | Tatonia

🍲

Kütahya Çene Çarpan Çorbası

Name: Kütahya Çene Çarpan Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 1.2 su bardağı Ev eriştesi; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 1.2 tatlı kaşığı Tuz; 0.4 çay kaşığı Karabiber; 7 su bardağı Su

Kütahya Çene Çarpan Çorbası, yeşil mercimek, ev eriştesi ve salçalı tereyağıyla yapılan tok bir kış çorbasıdır. Eriştenin kaşıkta belirgin kalması çorbanın karakteridir; bu yüzden fazla kaynatıp hamurlaştırmamak gerekir.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk

15 dk hazırlık 40 dk pişirme

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Çorba için

1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
1.2 su bardağı(~240 ml) Ev eriştesi
7 su bardağı(~1400 ml) Su

Sos için

1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane

Genel

1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Erişteyi mercimek tamamen yumuşadıktan sonra ekleyin; erken girerse çorbanın içinde dağılıp kıvamı lapa yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı tereyağlı nane kokusu üstte kalacak şekilde, yanında isteğe bağlı limon ve ev ekmeğiyle sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %17Karb %59Yağ %24

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kütahya Çene Çarpan Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Kütahya Çene Çarpan Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 55 dakika.
Kütahya Çene Çarpan Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Kütahya Çene Çarpan Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 38g, yağ: 7g.

🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Kütahya Çene Çarpan Çorbası

Zaman çizelgesi