Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🍲
Kütahya Sıkıcık Çorbası
Kütahya sıkıcık çorbası, ince bulgur köftelerini salçalı yoğurtlu suyla buluşturan ekşi, sıcak ve doyurucu bir çorbadır.
Orta⏱️ 52 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk
28 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 52 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Nane
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tarhana
- 1 adet Kuru soğan
- 5 su bardağı(~1000 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk10:00 - 2
Un ve tuz ekleyip küçük köfteler sıkın.
- 3
Kuru soğanı tereyağında 4 dakika yumuşatıp salça ve tarhanayı ekleyin, sıcak suyla açın ve köfteleri 12 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 4
Yoğurdu sıcak çorba suyuyla ılıştırıp tencereye katın.
- 5
Kuru naneyi serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Bulgur köftelerini nohut büyüklüğünde sıkmak içlerinin eşit pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
10
g protein
38
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %16Karb %62Yağ %22
GI 47 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
2.6g
Şeker
0.4g
Lif
815mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kütahya Sıkıcık Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kütahya Sıkıcık Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 52 dakika.Kütahya Sıkıcık Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kütahya Sıkıcık Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 38g, yağ: 6g.Kütahya Sıkıcık Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kütahya Sıkıcık Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Kütahya Sıkıcık Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?