Chicken karahi, tavuğu bol domates, yeşil biber, zencefil ve karabiberle yüksek ateşte yağı ayrılana kadar pişiren Pakistan yemeğidir.
15 dk hazırlık 45 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sıvı yağı karahi veya geniş tencerede ısıtın.
Tavuğu ekleyip yüksek ateşte 8 dakika renk aldırın.
Doğranmış domates, sarımsak ve tuzu tavuğa katın.
Kapağı kapatıp 18 dakika tavuğu domates suyunda pişirin.
Kapağı açıp sos koyulaşana ve yağ ayrılana kadar 15 dakika pişirin.
Yeşil chili, zencefil şeritleri ve karabiberi ekleyin.
Kişniş ve basmati pirinçle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Domates sosu yağını bırakana kadar pişirmek karahinin parlak dokusunu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinç, lime dilimleri ve taze kişnişle karahi tavasında servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
39
g protein
9
g karbonhidrat
26
g yağ
4.9g
Şeker
2.6g
Lif
940.6mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?