Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Döner
Orta 5 sa~380 kcal 8/10
🍗
Lahori Charga
Lahori charga, bütün tavuğun yoğurt, limon ve Lahor usulü baharatlarla marine edilip önce buharda yumuşatıldığı, sonra kızartılarak kızıl kabuk aldığı Pakistan klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~438 kcal🇵🇰 Pakistan
40 dk hazırlık 55 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık40 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 1.5 kg Bütün tavuk
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sarımsak ezmesi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zencefil ezmesi
- 2 çay kaşığı(~10 ml) Kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kişniş
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Garam masala
- 2 su bardağı(~400 ml) Ayçiçek yağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğun göğüs ve but kısımlarına çizikler at.
- 2
Yoğurt, limon, sarımsak, zencefil ve baharatları karıştır.
- 3
Marineyi tavuğa sürüp 30 dakika dinlendir.
30 dk30:00 - 4
Tavuğu buharda 30 dakika pişir.
30 dk30:00 - 5
Yağı ısıtıp tavuğu 8 dakika çevirerek kızart.
8 dk08:00 - 6
Fazla yağını süzdürüp limonla servis et.
💡 Püf Noktası: Buharlama iç pişirmeyi yapar; kızartma kabuk için kısa tutulmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Naan, soğan halkası, naneli yoğurt ve limonla sun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~438
kcal kalori
31
g protein
8
g karbonhidrat
30
g yağ
Protein %29Karb %8Yağ %63
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lahori Charga kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Lahori Charga ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 95 dakika.Lahori Charga zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Lahori Charga kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 438 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 8g, yağ: 30g.Lahori Charga hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lahori Charga hangi mutfağa ait?
Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.Lahori Charga için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Tavuk Şiş
Kolay 2 sa 55 dk~260 kcal 7/10
Tavuklu Keşkek
Zor 12 sa~480 kcal 8/10
🇺🇸
Tavuklu Sezar Wrap
Kolay 32 dk~480 kcal 8/10
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Kolay 50 dk~360 kcal 8/10
Ballı Hardallı Tavuk
Kolay 1 sa 14 dk~400 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?