Laz Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 58 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Laz Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 316 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 33g, yağ: 17g.

Laz Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Laz Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Laz Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

Laz Böreği

Name: Laz Böreği
Prep time: 30 min
Cook time: 58 min
Total time: 95 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet Yufka; 500 ml Süt; 3 yemek kaşığı Un; 0.75 su bardağı Toz şeker; 2 adet Yumurta; 80 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Pudra şekeri

Laz böreği, ince yufkalar arasındaki muhallebi dolgusu ve pudra şekeri dokunuşuyla Rize ve çevresinde çok sevilen sürprizli bir tatlıdır.

Zor⏱️ 1 sa 35 dk8 kişilik~316 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine7 dk
Pişirme58 dk

Malzemeler

8 kişi

Katlar için

6 adet Yufka
80 gr Tereyağı

Muhallebi için

500 ml Süt
3 yemek kaşığı Un
0.8 su bardağı Toz şeker
2 adet Yumurta

Servis için

2 yemek kaşığı Pudra şekeri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Süt, un, şeker ve yumurtayı 8 dakika muhallebi kıvamına pişirin.
8 dk
08:00
2
Muhallebiyi 20 dakika ılıtın, yufkaları yumuşatmasın diye.
20 dk
20:00
3
Yufkaları tereyağı sürerek tepsiye kat kat yerleştirin.
4
Muhallebiyi orta kata yayın ve üst yufkaları kapatın.
5
190°C fırında 30 dakika pişirin.
30 dk
30:00
6
Tatlıyı 15 dakika dinlendirip pudra şekeriyle servis edin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Muhallebiyi ılıtıp yufkaya koymak katların hamurlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip üstüne pudra şekeri serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~316

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

22g

Şeker

0.5g

Lif

230.9mg

Sodyum

6.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.