Lazotlu Kabak Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Lazotlu Kabak Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 6g.

Lazotlu Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Lazotlu Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Lazotlu Kabak Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Lazotlu Kabak Salatası

Name: Lazotlu Kabak Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 0.5 demet Lazotu; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber

Artvin usulü lazotlu kabak salatası, haşlanmış kabağı lazotu ve sarımsaklı yoğurtla buluşturarak ferah, hafif ve sofrayı açan bir salata kurar.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
0.5 demet Lazotu
1.5 su bardağı Yoğurt
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları iri rendeleyin, tuzla 5 dakika bekletip suyunu sıkın.
5 dk
05:00
2
Mısır tanelerini tavada 5 dakika kavurun, tatlı kokusu çıkınca alın.
5 dk
05:00
3
Kabağı zeytinyağında 6 dakika kavurun, fazla yumuşamadan ocaktan alın.
6 dk
06:00
4
Yoğurt, sarımsak ve dereotunu 45 saniye çırpın.
45 sn
00:45
5
Ilıyan kabak, mısır ve yoğurtlu sosu karıştırıp pul biberle servis edin.
6
Kabak ve mısırı aynı sıcaklığa getirin, yoğurtlu sos bir tarafta gevşemesin.
7
Pul biberli yağı üstten gezdirin, karıştırırsanız mısır taneleri yoğurt içinde kaybolur.

💡 Püf Noktası: Kabağı diri bırakmak salatada sulu bir ezilme oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin sunun, üstüne ceviz serpip ekşi yoğurtla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~118

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.2g

Şeker

1.6g

Lif

337.2mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.