🥗

Lazotlu Kabak Salatası

Name: Lazotlu Kabak Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 0.5 demet Lazotu; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 diş Sarımsak; 1 su bardağı Haşlanmış mısır; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 0.5 çay kaşığı Tuz

Artvin usulü lazotlu kabak salatası, haşlanmış kabağı lazotu ve sarımsaklı yoğurtla buluşturarak ferah, hafif ve sofrayı açan bir salata kurar.

Kolay⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık 8 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

3 adet Kabak
0.5 demet Lazotu
1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
1 diş Sarımsak
1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış mısır
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları iri rendeleyin, tuzla 5 dakika bekletip suyunu sıkın.
5 dk
05:00
2
Mısır tanelerini tavada 5 dakika kavurun, tatlı kokusu çıkınca alın.
5 dk
05:00
3
Kabağı zeytinyağında 6 dakika kavurun, fazla yumuşamadan ocaktan alın.
6 dk
06:00
4
Yoğurt, sarımsak ve dereotunu 45 saniye çırpın.
45 sn
00:45
5
Ilıyan kabak, mısır, ince kıyılmış lazotu ve yoğurtlu sosu karıştırıp pul biberle servis edin.
6
Kabak ve mısırı aynı sıcaklığa getirin, yoğurtlu sos bir tarafta gevşemesin.
7
Pul biberli yağı üstten gezdirin, karıştırırsanız mısır taneleri yoğurt içinde kaybolur.

💡 Püf Noktası: Kabağı diri bırakmak salatada sulu bir ezilme oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin sunun, üstüne ceviz serpip ekşi yoğurtla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~118

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %15Karb %36Yağ %49

GI 25 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL

7.2g

Şeker

1.6g

Lif

337.2mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Lazotlu Kabak Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Lazotlu Kabak Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika; toplam 18 dakika.
Lazotlu Kabak Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Lazotlu Kabak Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 6g.
Lazotlu Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Lazotlu Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Lazotlu Kabak Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kabakları iri rendeleyin, tuzla 5 dakika bekletip suyunu sıkın.

5 dk

05:00

Mısır tanelerini tavada 5 dakika kavurun, tatlı kokusu çıkınca alın.

5 dk

05:00

Kabağı zeytinyağında 6 dakika kavurun, fazla yumuşamadan ocaktan alın.

6 dk

06:00

Yoğurt, sarımsak ve dereotunu 45 saniye çırpın.

45 sn

00:45

Ilıyan kabak, mısır, ince kıyılmış lazotu ve yoğurtlu sosu karıştırıp pul biberle servis edin.

Kabak ve mısırı aynı sıcaklığa getirin, yoğurtlu sos bir tarafta gevşemesin.

Pul biberli yağı üstten gezdirin, karıştırırsanız mısır taneleri yoğurt içinde kaybolur.

Sıkça sorulanlar

Lazotlu Kabak Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Lazotlu Kabak Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika; toplam 18 dakika.

Lazotlu Kabak Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Lazotlu Kabak Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 6g.

Lazotlu Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Lazotlu Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Lazotlu Kabak Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler