Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇵🇪
Ceviche
Orta 30 dk~180 kcal 4/10
🐟
Lima Ceviche Clásico
Ceviche clásico, taze levreği lime suyu, kırmızı soğan, ají biberi ve kişnişle kısa sürede marine eden Peru tabağıdır.
Kolay⏱️ 1 sa 3 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~260 kcal🇵🇪 Peru
25 dk hazırlık 38 dk bekleme
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 3 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine38 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Levrek fileto
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Lime suyu
- 1 adet Kırmızı soğan
- 1 adet Ají biberi
- 0.5 demet Kişniş
- 2 adet Tatlı patates
- 2 adet Mısır
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tatlı patatesi 20 dakika haşlayıp dilimleyin.
20 dk20:00 - 2
Mısırları 10 dakika haşlayıp tanelere ayırın.
10 dk10:00 - 3
Levrek filetolarını 2 cm küpler halinde kesin.
- 4
Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayıp soğuk suda bekletin.
- 5
Balığı lime suyu, ají, tuz ve kişnişle 8 dakika marine edin.
8 dk08:00 - 6
Cevicheyi soğan, mısır ve tatlı patatesle soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı servis öncesi marine etmek dokusunun sertleşmesini önler. Balığı servis öncesi bekletin; 8 dakika diri doku için yeterlidir.
🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış tatlı patates ve mısırla soğuk servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %63 eşleşme~260
kcal kalori
32
g protein
18
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %49Karb %27Yağ %24
GI 23 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
1.8g
Şeker
0.6g
Lif
394.5mg
Sodyum
0.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%63), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lima Ceviche Clásico kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Lima Ceviche Clásico ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 0 dakika, 38 dakika pasif bekleme dahil; toplam 63 dakika.Lima Ceviche Clásico zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Lima Ceviche Clásico kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 18g, yağ: 7g.Lima Ceviche Clásico hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lima Ceviche Clásico hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.Lima Ceviche Clásico için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Lima Ceviche Clásico tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?