Lima Ceviche Clásico ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 33 dakika sürer.

Lima Ceviche Clásico kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 18g, yağ: 7g.

Lima Ceviche Clásico hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Lima Ceviche Clásico hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Lima Ceviche Clásico için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Lima Ceviche Clásico tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Lima Ceviche Clásico

Name: Lima Ceviche Clásico
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 600 gr Levrek fileto; 0.75 su bardağı Lime suyu; 1 adet Kırmızı soğan; 1 adet Ají biberi; 0.5 demet Kişniş; 2 adet Tatlı patates; 2 adet Mısır; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ceviche clásico, taze levreği lime suyu, kırmızı soğan, ají biberi ve kişnişle kısa sürede marine eden Peru tabağıdır.

Kolay⏱️ 33 dk4 kişilik~260 kcal🇵🇪 Peru

#30 Dakika Altı
#Yaz Tarifi

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Levrek fileto
0.8 su bardağı Lime suyu
1 adet Kırmızı soğan
1 adet Ají biberi
0.5 demet Kişniş
2 adet Tatlı patates
2 adet Mısır
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tatlı patatesi 20 dakika haşlayıp dilimleyin.
20 dk
20:00
2
Mısırları 10 dakika haşlayıp tanelere ayırın.
10 dk
10:00
3
Levrek filetolarını 2 cm küpler halinde kesin.
4
Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayıp soğuk suda bekletin.
5
Balığı lime suyu, ají, tuz ve kişnişle 8 dakika marine edin.
8 dk
08:00
6
Cevicheyi soğan, mısır ve tatlı patatesle soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı servis öncesi marine etmek dokusunun sertleşmesini önler. Balığı servis öncesi bekletin; 8 dakika diri doku için yeterlidir.

🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış tatlı patates ve mısırla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

0.6g

Lif

103.9mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.