Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 186 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 6g.

Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki

Name: Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış barbunya; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Susam; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Havuç

Mersin limonlu susamlı barbunya pilaki, barbunyayı limon ve susamla ferahlatarak Akdeniz kıyısına serin, diri ve narenciyeli bir bakliyat yemeği getirir.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~186 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış barbunya
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Susam
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Havuç

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Barbunyayı süzün, havucu ince yarım ay doğrayın.
2
Havucu zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
3
Barbunya ve az sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
4
Pilakiyi 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk
10:00
5
Limon suyu ve susamı ekleyin, 2 dakika nazikçe çevirin.
2 dk
02:00
6
Oda sıcaklığına 15 dakika yaklaşana kadar dinlendirin, zeytinyağlı lezzeti otursun.
15 dk
15:00
7
Susamı servis öncesi serpin, böylece limonlu sos içinde şişip yumuşamaz.

💡 Püf Noktası: Limon suyunu ocağı kapattıktan sonra eklemek pilakinin parlak tadını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına közlenmiş domates ve sumaklı soğan eklemek ekşi-tuzlu dengeyi kurar.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~186

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

6.3g

Lif

11.6mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.