Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌯

Limonlu Susamlı Tavuk Şiş Dürüm

Mersin usulü limonlu susamlı tavuk şiş dürüm, tavuk parçalarını susam ve limonla buluşturup lavaş içinde sıcak bir öğüne çevirir.

Kolay⏱️ 1 sa 28 dk4 kişilik~338 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🌯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 28 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Bekleme/Marine1 sa
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Tavuk göğsü
  • 4 adet Lavaş
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Susam
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuğu limon suyu, zeytinyağı ve tuzla karıştırıp 10 dakika dinlendirin.

    1 sa
    60:00
  2. 2

    Susamı tavaya eklemeden önce tavuğun fazla marinadını süzdürün.

  3. 3

    Tavuk parçalarını susamla kaplayıp tavada 8 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Lavaşları 1 dakika tavada ısıtın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Lavaşa yoğurt sürün, tavuğu ve yeşilliği paylaştırın.

  6. 6

    Dürümü sıkıca sarın, 2 dakika dinlendirip çapraz kesin.

    2 dk
    02:00
  7. 7

    Kesik yüzü yukarı alın, böylece yoğurtlu sos lavaştan dışarı akmaz.

💡 Püf Noktası: Susamı marine sonunda eklemek tavada yanmadan tavuğa yapışmasını kolaylaştırır. Susamı marine sonunda ekleyin; 1 saatlik bekleme limon tadını verirken susamın yanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurt sürerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~338

kcal kalori

27

g protein

22

g karbonhidrat

14

g yağ

2.3g

Şeker

2.1g

Lif

424.5mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez