Portekiz usulü nohutlu morina salatası, haşlanmış morinayı nohut, soğan, maydanoz ve zeytinyağıyla tok bir öğle tabağına taşır.
15 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tuzlu morinayı kullanıyorsanız suyunu değiştirerek tuzunu alın, hazır balığı iri parçalayın.
Nohutları süzün, dağılmış kabukları ayıklayın ve oda sıcaklığına getirin.
Kırmızı soğanı sirke ve limon suyunda 5 dakika bekletin.
Zeytinyağı, limon suyu, maydanoz ve karabiberi 30 saniye çırpın.
Nohut, morina, soğan ve sosu birleştirin, yumurta dilimleriyle servis edin.
Morina parçalarını en son katın, karıştırma uzarsa balık lifleri nohut arasında kaybolur.
Yumurta dilimlerini tabağın kenarına alın, sarılar sosu bulandırmasın.
💡 Püf Noktası: Morinayı iri bırakmak salatada etli dokuyu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimiyle soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~320
kcal kalori
28
g protein
30
g karbonhidrat
10
g yağ
5.6g
Şeker
7.9g
Lif
298.6mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?