Lorlu Kabak Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Lorlu Kabak Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 8g, yağ: 7g.

Lorlu Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Lorlu Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Lorlu Kabak Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Lorlu Kabak Salatası

Name: Lorlu Kabak Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 150 gr Lor peyniri; 0.25 demet Dereotu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Muğla lorlu kabak salatası, sotelenmiş kabağı lor ve dereotuyla tamamlayarak hafif, serin ve otlu bir yaz salatası sunar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
150 gr Lor peyniri
0.3 demet Dereotu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Limon suyu
0.3 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları yarım ay doğrayın, zeytinyağında 6 dakika diri kalacak şekilde kavurun.
6 dk
06:00
2
Kabağı geniş tabağa alın ve 8 dakika ılıtın, sıcak kalırsa lor sulanır.
8 dk
08:00
3
Lor, dereotu, limon kabuğu ve karabiberi ayrı kasede karıştırın.
4
Kabakları limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayın, lorlu karışımı üstüne yayın.
5
Ceviz veya badem kırığıyla tamamlayıp ılık servis edin.
6
Lorun bir kısmını servis üstüne ayırın, kabakla karışan peynir görünümü ağırlaştırmasın.
7
Ilık servis edecekseniz tabağı önceden serinletin, kabak buharı loru sulandırmasın.

💡 Püf Noktası: Kabağı yüksek ateşte kısa çevirmek suyunu salmadan lezzet toplar.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip ceviz serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~118

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.7g

Şeker

1.6g

Lif

148.4mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.