Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kömbe
Orta 1 sa 25 dk~260 kcal 2/10
🍩
Luqaimat
Luqaimat, mayalı hamur toplarının kızartılıp hurma şurubu veya ballı şerbetle kaplandığı Körfez tatlısıdır. Lokmaya benzer ama içi daha süngerimsi, dışı daha çıtır hedeflenir.
Zor⏱️ 1 sa 33 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~300 kcal🌍 Orta Doğu
25 dk hazırlık 18 dk pişirme 50 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 33 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine50 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık su
- 1 adet Yumurta
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Instant maya
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
- 1 tutam Tuz
Kızartmak için
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Hurma şurubu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, instant maya, toz şeker ve tuzu karıştırın.
- 2
Ilık su ve yumurtayı ekleyip koyu kek hamuru gibi yapışkan hamur hazırlayın.
- 3
Hamuru 50 dakika kabarıp yüzeyi kabarcıklanana kadar dinlendirin.
50 dk50:00 - 4
Sıvı yağı 175 dereceye ısıtın.
- 5
Yağlanmış kaşıkla hamurdan küçük parçalar bırakıp 3 dakika kızartın.
3 dk03:00 - 6
Kızaran luqaimatları hurma şurubuna alın, 2 dakika çevirin.
2 dk02:00 - 7
Susam serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamur kaşıktan akacak kadar gevşek olmalı; sert hamur luqaimatı lokma gibi ağırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak luqaimatı hurma şurubu ve susamla servis edin, yanında şekersiz çay tatlılığı dengeler.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
5
g protein
50
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %7Karb %66Yağ %27
1.7g
Şeker
1.5g
Lif
84.3mg
Sodyum
10.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Luqaimat kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Luqaimat ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika, 50 dakika pasif bekleme dahil; toplam 93 dakika.Luqaimat zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Luqaimat kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 50g, yağ: 9g.Luqaimat hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Luqaimat hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Luqaimat için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Luqaimat tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?