Madrid Patatas Bravas ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 56 dakika olmak üzere toplam 100 dakika sürer.

Madrid Patatas Bravas kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 35g, yağ: 7g.

Madrid Patatas Bravas hangi mutfağa ait?

Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.

Madrid Patatas Bravas için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Madrid Patatas Bravas tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Madrid Patatas Bravas

Name: Madrid Patatas Bravas
Prep time: 15 min
Cook time: 56 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 900 gr Patates; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 1 konserve Doğranmış domates; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 çay kaşığı Tatlı paprika; 0.5 çay kaşığı Acı toz biber; 0.5 çay kaşığı Tuz

Patatas bravas, fırında çıtırlaştırılmış patates küplerini sarımsaklı, paprikalı ve hafif acı domates sosuyla buluşturan tapas tabağıdır.

Orta⏱️ 1 sa 40 dk6 kişilik~210 kcal🇪🇸 İspanyol

Vegan
#Bütçe Dostu

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine29 dk
Pişirme56 dk

Malzemeler

6 kişi

900 gr Patates
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Soğan
2 diş Sarımsak
1 konserve Doğranmış domates
1 yemek kaşığı Domates salçası
2 çay kaşığı Tatlı paprika
0.5 çay kaşığı Acı toz biber
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 2 cm küpler halinde doğrayıp kurulayın.
2
Patatesleri yağ ve tuzla harmanlayıp 200°C fırında 40 dakika kızartın.
40 dk
40:00
3
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
4
Sarımsak, paprika, acı biber ve salçayı 1 dakika kavurun.
1 dk
01:00
5
Domatesi ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.
10 dk
10:00
6
Patatesleri tabağa alıp sıcak brava sosunu üstüne gezdirin.

💡 Püf Noktası: Patatesleri kurulamak fırında buhar yerine çıtır yüzey oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Sosu üstüne kaşıklayıp maydanoz ve limonla tapas tabağında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

4.2g

Lif

12.7mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.