Patatas bravas, fırında çıtırlaştırılmış patates küplerini sarımsaklı, paprikalı ve hafif acı domates sosuyla buluşturan tapas tabağıdır.
15 dk hazırlık 56 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri 2 cm küpler halinde doğrayıp kurulayın.
Patatesleri yağ ve tuzla harmanlayıp 200°C fırında 40 dakika kızartın.
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
Sarımsak, paprika, acı biber ve salçayı 1 dakika kavurun.
Domatesi ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.
Patatesleri tabağa alıp sıcak brava sosunu üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Patatesleri kurulamak fırında buhar yerine çıtır yüzey oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Sosu üstüne kaşıklayıp maydanoz ve limonla tapas tabağında sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~210
kcal kalori
4
g protein
35
g karbonhidrat
7
g yağ
2.5g
Şeker
4.2g
Lif
206.5mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?