Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Tokat Mahlepli Yeşil Mercimek Çorbası

Tokat mahlepli yeşil mercimek çorbası, mercimeği mahlep kokusuyla kaynatarak sıcak, hafif aromatik ve farklı bir çorba sunar.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Tokat Mahlepli Yeşil Mercimek Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Yeşil mercimek
  • 1 adet Soğan
  • 0.3 çay kaşığı Mahlep
  • 5 su bardağı Su
  • 15 gr Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayın, 1 soğanı yemeklik doğrayın.

  2. 2

    15 gr tereyağında soğanı orta ateşte 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Mercimek ve 5 su bardağı suyu ekleyip 25 dakika pişirin.

    25 dk
    25:00
  4. 4

    Çeyrek çay kaşığı mahlebi ekleyip 2 dakika kaynatın, aroması baskınlaşmasın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin, tokat mahlepli yeşil mercimek için ölçü şaşmasın.

💡 Püf Noktası: Mahlebi ölçülü kullanmak baskın tat oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne tereyağı gezdirip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

11

g protein

24

g karbonhidrat

4

g yağ

2.2g

Şeker

5.8g

Lif

619.6mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.