Makrout, irmikli hamurun hurma ezmesiyle doldurulup kızartıldığı ve ballı şerbetle parlatıldığı Kuzey Afrika tatlısıdır.
50 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İrmik, un ve tuzu karıştır, eritilmiş tereyağını yedir.
Portakal çiçeği suyunu ekleyip hamuru toparla.
Hurma ezmesini tarçınla yoğurup ince şerit yap.
Hamuru aç, hurma şeridini içine yerleştir ve rulo kapat.
Ruloyu baklava dilimi şeklinde kes.
Makroutları kızgın yağda altın renk alana kadar kızart.
Bal ve limon suyunu ısıt, kızaran tatlıları balla kapla.
💡 Püf Noktası: İrmikli hamuru uzun yoğurma; tereyağı irmiği kapladığında kısa dinlenme tatlının dağılmadan kızarmasına yeter.
🍽️ Servis Önerisi: Makroutu nane çayıyla, balı süzüldükten ve dışı hafif yapışkan kaldıktan sonra servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
4
g protein
48
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?