Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇻🇳
Vietnam Lemongrass Tofu Rice Salad
Kolay 1 sa 5 dk~188 kcal 4/10
🌿
Nasi Ulam
Nasi ulam, pişmiş pirincin taze otlar, salatalık, hindistan cevizi, yer fıstığı, balık parçaları ve yumurta ile karıştığı Malezya usulü aromatik pirinç salatasıdır.
Orta⏱️ 42 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇲🇾 Malezya
24 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Yaz Tarifi
🌿
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Pirinç için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yasemin pirinci
- 2.2 su bardağı(~440 ml) Su
Salata için
- 220 gr Pişmiş beyaz balık
- 2 adet Yumurta
- 2 adet Salatalık
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Hindistan cevizi rendesi
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Yer fıstığı
Otlar için
- 0.5 demet Taze nane
- 0.4 demet Taze fesleğen
- 3 dal Taze soğan
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci suyla 14 dakika pişirin ve kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
14 dk14:00 - 2
Pirinci geniş tepsiye yayıp tamamen soğutun.
- 3
Yumurtaları çırpıp ince omlet yapın ve şerit kesin.
- 4
Hindistan cevizi rendesi ve yer fıstığını tavada 4 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
4 dk04:00 - 5
Salatalık, nane, fesleğen ve taze soğanı ince doğrayın.
- 6
Soğuk pirinç, balık parçaları, omlet, otlar, hindistan cevizi, yer fıstığı, lime suyu ve tuzu karıştırın.
- 7
Salatayı 10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Pirinci tamamen soğutun; sıcak pirinç otları söndürür ve salatayı ağırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Nasi ulamı oda sıcaklığında, yanında limon dilimi ve acı sosla öğle salatası ya da balık menüsü eşliği olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
13
g protein
46
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %16Karb %55Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yer fıstığı
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nasi Ulam kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Nasi Ulam ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 42 dakika.Nasi Ulam zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nasi Ulam kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 46g, yağ: 11g.Nasi Ulam hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Yer fıstığı, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nasi Ulam hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Nasi Ulam için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?