Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
San Sebastian Cheesecake
Orta 5 sa 30 dk~520 kcal 3/10
🍰
Seri Muka
Seri muka, altta hindistan cevizi sütlü yapışkan pirinç, üstte pandanlı yeşil muhallebi katmanıyla hazırlanan Malezya kuih tatlısıdır. Dilimlenince iki renkli ve yumuşak dokulu görünür.
Orta⏱️ 1 sa 18 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~260 kcal🇲🇾 Malezya
28 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍰
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 18 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Pirinç katmanı için
- 2 su bardağı(~400 ml) Yapışkan pirinç
Genel
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Hindistan cevizi sütü
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Pandan katmanı için
- 3 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pandan özütü
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yapışkan pirinci 2 saat suda bekletip süzün.
2 sa120:00 - 2
Pirinci hindistan cevizi sütü ve tuzun yarısıyla 25 dakika buharda pişirin.
25 dk25:00 - 3
Pişmiş pirinci kalıba bastırarak sıkı bir taban yapın.
- 4
Yumurta, şeker, un, pandan özütü, su ve kalan hindistan cevizi sütünü çırpın.
- 5
Pandanlı karışımı süzüp pirinç tabanının üzerine dökün.
- 6
Tatlıyı 25 dakika buharda üst kat tutana kadar pişirin.
25 dk25:00 - 7
Tamamen soğutup kare dilimler halinde servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinç katmanını kalıba sıkıca bastırın; üst kat dökülürken yüzey dağılmaz ve dilimler temiz çıkar.
🍽️ Servis Önerisi: Soğumuş seri mukayı küçük kareler halinde kesip kahve veya yasemin çayıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
4
g protein
42
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %6Karb %63Yağ %31
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Seri Muka kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Seri Muka ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 78 dakika.Seri Muka zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Seri Muka kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 42g, yağ: 9g.Seri Muka hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Seri Muka hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Seri Muka için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?