Mandu Guk ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 40 dakika.

Mandu Guk kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.

Mandu Guk hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya, susam içerir.

Mandu Guk hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Mandu Guk için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Mandu Guk | Tatonia

🍲

Mandu Guk

Name: Mandu Guk
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 16 adet Buğday unlu dana veya sebzeli Kore mandusu; 6 su bardağı Et suyu; 2 adet Yumurta; 3 dal Taze soğan; 2 diş Sarımsak; 1.5 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.4 çay kaşığı Karabiber

Mandu guk, Kore mantısının et suyu veya yosunlu anchovy suyu içinde yumurta ve taze soğanla piştiği sade çorbadır. Mantıları fokurdayan değil kontrollü titreyen suda tutmak, hamur kenarlarının açılmasını önler.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~360 kcal🇰🇷 Kore

16 dk hazırlık 24 dk pişirme

#Pratik
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Çorba için

16 adet Buğday unlu dana veya sebzeli Kore mandusu
6 su bardağı(~1200 ml) Et suyu
2 diş Sarımsak
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Soya sosu

Üzeri için

2 adet Yumurta
3 dal Taze soğan
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı

Genel

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Donuk mandu kullanıyorsanız çözdürmeyin; çözülmüş mantı çorbada daha kolay yırtılır.

🍽️ Servis Önerisi: Mandu guku sıcak kaselerde, yanında isteğe bağlı kimchi ve sade pirinçle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %47Yağ %31

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Mandu Guk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Mandu Guk ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 40 dakika.
Mandu Guk zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Mandu Guk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.

🇰🇷Kore mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Mandu Guk

Zaman çizelgesi