Polonya mantarlı dereotlu arpa çorbası, arpaya mantar ve dereotu ekleyerek tok ve serin iklime uygun bir çorba çıkarır.
12 dk hazırlık 24 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
0.75 su bardağı arpayı yıkayın, 250 gr mantarı ince dilimleyin.
Mantarları orta ateşte 5 dakika soteleyin.
Arpa ve 1.25 litre sıcak suyu ekleyip 18 dakika kaynatın.
Tuzunu ayarlayıp 3 dakika daha pişirin, arpa nişastası çorbayı bağlasın.
Çeyrek demet dereotunu son anda katın ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Arpayı önceden yıkamak çorbanın daha berrak kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Servis öncesi yumurta sarısı + limonla terbiye etmek isterseniz çorbayı ocaktan alıp yavaşça katın.
~156
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
1.2g
Şeker
5.2g
Lif
945.4mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?