Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Ribollita
Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 6/10
🥣
Marakeş Harira Çorbası
Harira, et, nohut, mercimek, domates, kereviz, safran ve kişnişi koyu çorba kıvamında pişiren Fas mutfağı klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🌍 Kuzey Afrika
20 dk hazırlık 95 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa 35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 350 gr Dana kuşbaşı
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Yeşil mercimek
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 2 dal Kereviz sapı
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 1 tutam Safran
- 0.5 demet Kişniş
- 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Eti, soğanı ve baharatları tencerede 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 2
Domates püresi, kereviz, nohut ve sıcak su ekleyin.
- 3
Çorbayı 60 dakika kısık ateşte pişirin.
1 sa60:00 - 4
Mercimeği ekleyip 20 dakika daha pişirin.
20 dk20:00 - 5
Unu soğuk suyla açıp çorbaya karıştırın.
- 6
Harirayı 8 dakika koyulaştırıp kişniş ve limonla servis edin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Mercimeği son bölümde eklemek tamamen dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi, hurma ve taze kişnişle iftar çorbası gibi sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
22
g protein
38
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %27Karb %46Yağ %27
GI 30 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
6.1g
Şeker
6.9g
Lif
61mg
Sodyum
3.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kereviz
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Marakeş Harira Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Marakeş Harira Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 95 dakika; toplam 115 dakika.Marakeş Harira Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Marakeş Harira Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 38g, yağ: 10g.Marakeş Harira Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kereviz, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Marakeş Harira Çorbası hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Marakeş Harira Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Marakeş Harira Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?