Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirMercimekli Bulgur Pilavı
Kolay 45 dk~360 kcal 9/10
🫘
Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur
Mardin usulü soğanlı mercimekli bulgur, yeşil mercimek, iri bulgur ve baharatlı soğanı tek tencerede doyurucu bir pilava dönüştürür.
Kolay⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~315 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık10 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pilavlık bulgur
- 2 adet Soğan
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Sumak
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşil mercimeği 15 dakika yarı yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
15 dk15:00 - 2
Soğanları zeytinyağında 8 dakika tatlanana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 3
Bulgur, mercimek, pul biber, sumak ve tuzu tencereye ekleyin.
- 4
Sıcak suyu koyup 16-18 dakika kısık ateşte pişirin.
17 dk17:00 - 5
Pilavı 10 dakika demlendirip servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Mercimeği yarı diri bırakmak bulgurla ikinci pişirmede dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan ve ayranla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~315
kcal kalori
13
g protein
52
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %16Karb %64Yağ %20
GI 28 · Düşük GIGL 15 · Orta GL
3.8g
Şeker
20.6g
Lif
309.9mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 60 dakika.Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 52g, yağ: 7g.Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Mardin Soğanlı Mercimekli Bulgur tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Zeytinyağlı Barbunya
Kolay 1 sa 14 dk~260 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?