Sinop usulü maydanozlu fasulye piyazı, kuru fasulyeyi maydanoz ve limonla buluşturarak ferah, tok ve sade bir salata çıkarır.
10 dk hazırlık 35 dk pişirme 8 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuru fasulyeyi yumuşayana kadar 35 dakika haşlayın ve süzün.
Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın, sumak ve tuzla 1 dakika ovun.
Maydanozu ince kıyın, sert yumurtayı dilimleyin.
Limon suyu, sirke, zeytinyağı ve karabiberi 30 saniye çırpın.
Fasulye, soğan ve maydanozu sosla karıştırın, yumurta dilimleriyle servis edin.
Fasulyeyi sosladıktan sonra 8 dakika dinlendirin, kabuklar ekşiyi içine alsın.
Yumurta ve maydanozu servis anında ekleyin, sarılar sosla dağılıp görüntüyü bozmasın.
💡 Püf Noktası: Fasulyeyi süzdükten sonra 2 dakika bekletmek sosun daha iyi tutmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Maydanozlu fasulye piyazını sığ tabakta sunup limonlu zeytinyağını üstünden gezdirin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~154
kcal kalori
8
g protein
20
g karbonhidrat
4
g yağ
0.5g
Şeker
6.4g
Lif
296.9mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?