Giresun usulü maydanozlu fındıklı fasulye salatası, fasulyeyi maydanoz ve kırık fındıkla buluşturarak diri bir salata yapar.
12 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Taze fasulyeyi ayıklayıp 7 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
Fasulyeyi soğuk suya alın, rengi matlaşmasın diye 2 dakika bekletin.
Fındığı iri kırın, maydanoz ve taze soğanı ince doğrayın.
Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu 30 saniye çırpın.
Fasulye, yeşillik ve sosu karıştırın, fındığı son anda ekleyip servis edin.
Fasulyeleri kuruladıktan sonra soslayın, su damlaları zeytinyağını yüzeyden iter.
Fındığı iri bırakın, küçük kırıklar sosu emer ve taze fasulye dokusu geride kalır.
💡 Püf Noktası: Fasulyeyi buzlu sudan geçirmek rengini canlı ve diri tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Maydanozlu fındıklı fasulye salatasını uzun tabakta sunup fındık kırıklarını en son serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~162
kcal kalori
6
g protein
15
g karbonhidrat
8
g yağ
3.4g
Şeker
2.7g
Lif
296.8mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?