Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Maydanozlu Fındıklı Fasulye Salatası

Giresun usulü maydanozlu fındıklı fasulye salatası, fasulyeyi maydanoz ve kırık fındıkla buluşturarak diri bir salata yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Taze fasulye
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 0.3 su bardağı Kırık fındık
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Taze fasulyeyi ayıklayıp 7 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.

    7 dk
    07:00
  2. 2

    Fasulyeyi soğuk suya alın, rengi matlaşmasın diye 2 dakika bekletin.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Fındığı iri kırın, maydanoz ve taze soğanı ince doğrayın.

  4. 4

    Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu 30 saniye çırpın.

    30 sn
    00:30
  5. 5

    Fasulye, yeşillik ve sosu karıştırın, fındığı son anda ekleyip servis edin.

  6. 6

    Fasulyeleri kuruladıktan sonra soslayın, su damlaları zeytinyağını yüzeyden iter.

  7. 7

    Fındığı iri bırakın, küçük kırıklar sosu emer ve taze fasulye dokusu geride kalır.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi buzlu sudan geçirmek rengini canlı ve diri tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanozlu fındıklı fasulye salatasını uzun tabakta sunup fındık kırıklarını en son serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

6

g protein

15

g karbonhidrat

8

g yağ

3.4g

Şeker

2.7g

Lif

6.1mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez