Tekirdağ usulü maydanozlu peynir ezmesi, beyaz peyniri yoğurt ve maydanozla buluşturarak ekmeğe sürülen serin bir meze yapar.
8 dk hazırlık 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Beyaz peyniri çatalla ezin, çok tuzluysa 5 dakika suda bekletip süzün.
Maydanozu ince kıyın.
Zeytinyağı ve karabiberi peynirle karıştırın.
Yeşillikleri ekleyin, peyniri kremaya çevirmeden pütürlü bırakın.
Peynir ezmesini tabağa yayın ve üstüne az zeytinyağı gezdirin.
Peynir ezmesini 10 dakika serinde bekletin, yağ ve karabiber dengeli yayılsın.
Soğuk servis edin, yüzeyi kurumadan sofraya alın.
💡 Püf Noktası: Peyniri çatalla ezmek blendera göre daha pütürlü ve iştah açıcı bir doku bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Derin cam kasede, üzerine bir fiske pul biber ve birkaç damla nar ekşisi gezdirerek servise çıkarın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~126
kcal kalori
6
g protein
3
g karbonhidrat
10
g yağ
2.4g
Şeker
0.2g
Lif
708.8mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?