Mazamorra morada, mor mısır bazını meyve ve tarçınla koyulaştırarak Peru mutfağında parlak renkli, kaşığa gelen serin bir tatlı hazırlar.
15 dk hazırlık 20 dk pişirme 49 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mor mısır özü, su ve tarçını 10 dakika kaynatın.
Elmayı ekleyip 5 dakika pişirin.
Nişastayı soğuk suyla açın, topak kalmasın.
Nişastayı tencereye ekleyip 4 dakika koyulaştırın.
Mazamorrayı kaselere alın ve 30 dakika soğutun.
💡 Püf Noktası: Nişastayı son aşamada eklemek tatlının pürüzsüz bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk sunun, üstüne tarçın serpip küçük kaselerde servis edin.
~164
kcal kalori
1
g protein
38
g karbonhidrat
1
g yağ
3.1g
Şeker
0.8g
Lif
10.8mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?