Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍇

Mazamorra Morada

Mazamorra morada, mor mısır bazını meyve ve tarçınla koyulaştırarak Peru mutfağında parlak renkli, kaşığa gelen serin bir tatlı hazırlar.

Kolay⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~164 kcal🇵🇪 Peru
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Mazamorra Morada

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1 su bardağı Mor mısır özü
  • 1.5 lt Su
  • 1 adet Elma
  • 2 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 1 çubuk Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mor mısır özü, su ve tarçını 10 dakika kaynatın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Elmayı ekleyip 5 dakika pişirin.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Nişastayı soğuk suyla açın, topak kalmasın.

  4. 4

    Nişastayı tencereye ekleyip 4 dakika koyulaştırın.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Mazamorrayı kaselere alın ve 30 dakika soğutun.

    30 dk
    30:00

💡 Püf Noktası: Nişastayı son aşamada eklemek tatlının pürüzsüz bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk sunun, üstüne tarçın serpip küçük kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

1

g protein

38

g karbonhidrat

1

g yağ

3.1g

Şeker

0.8g

Lif

10.8mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.