Yeşil mercimek ve kabak aynı tavada buluşunca hafif ama tatmin eden, yaz akşamına uygun bir ana yemek çıkar.
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yeşil mercimeği yıkayın ve diri kalacak şekilde 16 dakika haşlayıp süzün.
Soğanı yemeklik doğrayın, kabağı yarım ay kesin ve sarımsağı ince kıyın.
Soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin, rengi dönünce sarımsağı ekleyin.
Kabakları tavaya alın ve 7 dakika orta ateşte pişirin, fazla karıştırmayın ki parçalar dağılmasın.
Mercimeği, tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika birlikte pişirin, sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabağı çok ince doğramayın; mercimekle pişerken diri kalması lezzeti artırır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sarımsaklı yoğurt koyarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~220
kcal kalori
11
g protein
24
g karbonhidrat
8
g yağ
6.2g
Şeker
8g
Lif
596mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?