Mercimekli Kısır Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Mercimekli Kısır Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 184 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 26g, yağ: 4g.

Mercimekli Kısır Çorbası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Mercimekli Kısır Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Mercimekli Kısır Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Mercimekli Kısır Çorbası

Name: Mercimekli Kısır Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kırmızı mercimek; 0.5 su bardağı İnce bulgur; 1 su bardağı Domates rendesi; 1 çay kaşığı Kimyon; 5 su bardağı Su

Mercimekli kısır çorbası, kırmızı mercimeği ince bulgur ve domatesle kaynatarak ekşili, doyurucu ve Levant usulü bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~184 kcal🌍 Orta Doğu

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Kırmızı mercimek
0.5 su bardağı İnce bulgur
1 su bardağı Domates rendesi
1 çay kaşığı Kimyon
5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
1 su bardağı mercimeği yıkayın, yarım su bardağı ince bulguru ölçün.
2
Mercimek ve 5 su bardağı suyu orta ateşte 12 dakika kaynatın.
12 dk
12:00
3
Domates rendesi ve baharatları ekleyip 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
4
Bulguru katıp kısık ateşte 10 dakika pişirin, taneler dibine yapışmasın diye karıştırın.
10 dk
10:00
5
Çorbayı 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Bulguru son 10 dakikada eklemek çorbanın lapalaşmadan gövdeli kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne limon sıkıp yanında pita sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.2g

Şeker

6.1g

Lif

18.1mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.