Mi Quang ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Mi Quang kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.

Mi Quang hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, deniz ürünleri içerir.

Mi Quang hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Mi Quang için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Mi Quang tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Mi Quang

Name: Mi Quang
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 350 gr Pirinç eriştesi; 500 gr Tavuk but; 1 çay kaşığı Zerdeçal; 80 gr Yer fıstığı

Orta Vietnam'ın mi quang eriştesi zerdeçallı et suyu, tavuk ve yer fıstığıyla az sulu servis edilir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~450 kcal🇻🇳 Vietnam

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

350 gr Pirinç eriştesi
500 gr Tavuk but
1 çay kaşığı Zerdeçal
80 gr Yer fıstığı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinç eriştesini sıcak suda 20 dakika yumuşatın ve süzün.
20 dk
20:00
2
Tavuk veya karidesi zerdeçal, balık sosu ve sarımsakla karıştırın.
3
Eti az yağda 5 dakika mühürleyin, sarı renkli baharat tavaya geçsin.
5 dk
05:00
4
Az miktarda tavuk suyu ekleyip 12 dakika pişirin, Mi Quang sulu çorba gibi olmasın.
12 dk
12:00
5
Erişteyi kaseye alın, üstüne etli sosu ve kavrulmuş fıstığı yerleştirin.
6
Taze ot, lime ve çıtır pirinç krakerini servis anında ekleyin, dokular yumuşamasın.

💡 Püf Noktası: Erişteyi süzdükten sonra kısa dinlendirmek sulu serviste yapışmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Kaseyi sıcak sunun, üstüne yer fıstığı serpip lime ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

3.4g

Lif

270.7mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Deniz ürünleri

Tarif beyanı: Tarif sahibi Deniz ürünleri alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.