Miang Kham ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 42 dakika.

Miang Kham kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 18g, yağ: 12g.

Miang Kham hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, deniz ürünleri içerir.

Miang Kham hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Miang Kham için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Miang Kham | Tatonia

🍃

Miang Kham

Name: Miang Kham
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 18 adet Marul yaprağı; 0.7 su bardağı Hindistan cevizi rendesi; 0.5 su bardağı Yer fıstığı; 3 yemek kaşığı Kuru karides; 25 gr Taze zencefil; 2 adet Misket limonu; 4 adet Arpacık soğan; 2 adet Acı yeşil biber; 3 yemek kaşığı Palm şekeri veya esmer şeker; 1 yemek kaşığı Balık sosu; 3 yemek kaşığı Su

Miang kham, betel ya da marul yaprağına kavrulmuş hindistan cevizi, fıstık, lime, zencefil ve kuru karides koyulan Tay lokmalık atıştırmalıktır. Her lokma tatlı, tuzlu, ekşi ve acıyı aynı anda verir.

Orta⏱️ 42 dk6 kişilik~210 kcal🇹🇭 Tay

30 dk hazırlık 12 dk pişirme

#Misafir Sofrası
#Pratik

🍃

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Sarma için

18 adet Marul yaprağı

İç için

0.7 su bardağı(~140 ml) Hindistan cevizi rendesi
0.5 su bardağı(~100 ml) Yer fıstığı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Kuru karides
25 gr Taze zencefil
2 adet Misket limonu
4 adet Arpacık soğan
2 adet Acı yeşil biber

Sos için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Palm şekeri veya esmer şeker
1 yemek kaşığı(~15 ml) Balık sosu
3 yemek kaşığı(~45 ml) Su

💡 Püf Noktası: Betel yaprağı bulmak zor olursa körpe marul veya pazı yaprağı kullanın; yaprak büyükse lokmayı ikiye bölmek servis sırasında dağılmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Miang khamı çay saatinde, yanında isteğe bağlı soğuk yasemin çayıyla küçük tabakta sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Omega-3
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %15Karb %34Yağ %51

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Miang Kham kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Miang Kham ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 42 dakika.
Miang Kham zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Miang Kham kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 18g, yağ: 12g.

🇹🇭Tay mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Miang Kham

Zaman çizelgesi