Milano Bezelyeli Safran Risotto ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Milano Bezelyeli Safran Risotto kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 56g, yağ: 12g.

Milano Bezelyeli Safran Risotto hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Milano Bezelyeli Safran Risotto hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Milano Bezelyeli Safran Risotto için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Milano Bezelyeli Safran Risotto tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Milano Bezelyeli Safran Risotto

Name: Milano Bezelyeli Safran Risotto
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Arborio pirinci; 1 su bardağı Bezelye; 1 tutam Safran; 0.5 su bardağı Parmesan; 5 su bardağı Sebze suyu

İtalyan usulü bezelyeli safran risotto, arborio pirincini safran, bezelye ve parmesanla kremamsı, parlak bir ana tabağa dönüştürür.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~380 kcal🇮🇹 İtalyan

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Arborio pirinci
1 su bardağı Bezelye
1 tutam Safran
0.5 su bardağı Parmesan
5 su bardağı Sebze suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Safranı sıcak sebze suyunun küçük bir kısmında 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Soğanı tereyağında 4 dakika şeffaflaşana kadar kavurun.
4 dk
04:00
3
Arborio pirincini ekleyip 3 dakika kavurun, taneler yağla kaplansın.
3 dk
03:00
4
Sıcak suyu kepçe kepçe ekleyerek 16 dakika pişirin, her ekleme çekilmeden yenisini koymayın.
16 dk
16:00
5
Bezelye ve safranlı suyu ekleyip 4 dakika daha pişirin.
4 dk
04:00
6
Parmesan ve tereyağını ateşten alınca karıştırın, risotto kremamsı kalsın diye hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Bezelyeyi son bölümde eklemek rengini canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Parmesan ve karabiberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.7g

Şeker

3.9g

Lif

1189.6mg

Sodyum

4.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.