Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🍰
Mille Feuille
Mille feuille, çıtır milföy katlarını vanilyalı pastacı kremasıyla üst üste dizen, keskin kenarlı Fransız pastane klasiğidir.
Zor⏱️ 3 sa 37 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~465 kcal🇫🇷 Fransız
65 dk hazırlık 32 dk pişirme 120 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 37 dk- Hazırlık1 sa 5 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme32 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Katlar için
- 500 gr Milföy hamuru
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pudra şekeri
Krema için
- 2 su bardağı(~400 ml) Süt
- 4 adet Yumurta sarısı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Milföy hamurunu dikdörtgen açıp çatalla sık delikler açın.
- 2
Hamuru iki yağlı kağıt ve ikinci tepsi arasında 200 derece fırında 22 dakika pişirin.
22 dk22:00 - 3
Üst tepsiyi kaldırıp milföyü 6 dakika daha kızartın, sonra soğutun.
6 dk06:00 - 4
Sütü vanilyayla ısıtın.
- 5
Yumurta sarısı, toz şeker ve mısır nişastasını çırpın.
- 6
Sıcak sütü yumurtalı karışıma alıştırıp tencereye geri dökün.
- 7
Kremayı 5 dakika koyulaşana kadar pişirin, tereyağını ekleyip soğutun.
5 dk05:00 - 8
Milföy katlarını krema ile üst üste dizin, 2 saat soğutup pudra şekeriyle servis edin.
2 sa120:00
💡 Püf Noktası: Milföyü iki tepsi arasında pişirmek katların düz ve kesilebilir kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Pudra şekeriyle kaplayıp yanında şekersiz filtre kahveyle soğuk servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~465
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %7Karb %41Yağ %52
GI 70 · Yüksek GIGL 34 · Yüksek GL
16.7g
Şeker
1.1g
Lif
205.5mg
Sodyum
9.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mille Feuille kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Mille Feuille ne kadar sürer?
Hazırlık 65 dakika, pişirme 32 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 217 dakika.Mille Feuille zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Mille Feuille kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 465 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 27g.Mille Feuille hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mille Feuille hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Mille Feuille için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Mille Feuille tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?