Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Mısırlı Palamut Çorbası

Sinop usulü mısırlı palamut çorbası, palamudu mısır ve sebzeyle buluşturarak deniz kokulu bir çorba yapar.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Mısırlı Palamut Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Palamut fileto
  • 1 su bardağı Haşlanmış mısır
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Palamudu kılçıksız parçalara ayırın, havucu küçük doğrayın.

  2. 2

    Soğan ve havucu tencerede orta ateşte 4 dakika çevirin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Suyu ve mısırı ekleyip 15 dakika kaynatın.

    15 dk
    15:00
  4. 4

    Palamut parçalarını katıp 6 dakika pişirin, balık sertleşmesin.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Limonla sıcak servis edin, mısırlı palamut ekşiliği dengelensin.

💡 Püf Noktası: Palamudu son bölümde eklemek çorba içinde dağılmadan kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Mısırlı palamut çorbasını sıcak kaseye alıp palamut parçalarını mısırla birlikte gösterin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

18

g protein

12

g karbonhidrat

8

g yağ

5g

Şeker

1.9g

Lif

22mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez