Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Noodle
Kolay 30 dk~520 kcal 9/10
🥬
Moo Shu Chicken
Moo shu chicken, Shandong kökenli moo shu tekniğinin tavuklu yorumudur; yumurta, lahana, mantar ve hoisin soslu ince dürümle servis edilir. Domuzsuz tavuk versiyonu aynı hızlı wok mantığını korur.
Orta⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~450 kcal🇨🇳 Çin
24 dk hazırlık 14 dk pişirme
- #Yüksek Protein
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 550 gr Tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Mısır nişastası
Yumurta için
- 3 adet Yumurta
Sebze için
- 300 gr Beyaz lahana
- 180 gr Kültür mantarı
- 3 dal Taze soğan
Sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Hoisin sos
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 4 adet Lavaş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk göğsünü ince şerit kesin, soya sosunun yarısı ve mısır nişastasıyla 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Yumurtaları çırpın, tavada 2 dakika iri parçalı omlet pişirip kenara alın.
2 dk02:00 - 3
Lahana, mantar ve taze soğanı ince doğrayın.
- 4
Sıvı yağda tavuğu 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
5 dk05:00 - 5
Mantar ve lahanayı ekleyin, 4 dakika diri kalacak şekilde çevirin.
4 dk04:00 - 6
Kalan soya sosu, hoisin sos ve susam yağını ekleyin, yumurtayı tavaya geri alın.
- 7
Karışımı 1 dakika harmanlayın, lavaşla sıcak servis edin.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Lahanayı wokta uzun tutmayın; diri kalırsa dürüm içinde su salmaz ve sosu taşırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Moo shu chickenı ince lavaş, hoisin sos ve isteğe bağlı salatalık çubuklarıyla dürüm gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~450
kcal kalori
32
g protein
42
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %28Karb %37Yağ %35
4.4g
Şeker
3.6g
Lif
898.9mg
Sodyum
3.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Moo Shu Chicken kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Moo Shu Chicken ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 14 dakika; toplam 38 dakika.Moo Shu Chicken zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Moo Shu Chicken kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 450 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 42g, yağ: 18g.Moo Shu Chicken hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Moo Shu Chicken hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Moo Shu Chicken için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Moo Shu Chicken tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?