Moros y Cristianos ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Moros y Cristianos kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 39g, yağ: 5g.

Moros y Cristianos hangi mutfağa ait?

Bu tarif Küba mutfağına aittir.

Moros y Cristianos için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Moros y Cristianos tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Moros y Cristianos

Name: Moros y Cristianos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye; 1.5 su bardağı Pirinç; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Yeşil biber; 1 adet Defne yaprağı; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Kekik; 1 çay kaşığı Tuz

Moros y cristianos, siyah fasulye ile pirinci tek tencerede birleştiren, Küba mutfağında ana yemeklerin yanında da tek başına da güçlü duran temel bir pilavdır.

Kolay⏱️ 45 dk5 kişilik~244 kcal🇨🇺 Küba

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

5 kişi

2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye
1.5 su bardağı Pirinç
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Yeşil biber
1 adet Defne yaprağı
1 çay kaşığı Kimyon
0.5 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Siyah fasulyeyi hazır kullanın, fasulye suyundan bir bardak ayırın.
2
Soğan, biber ve sarımsağı zeytinyağında 6 dakika kavurun.
6 dk
06:00
3
Pirinci ekleyip 3 dakika kavurun, taneler sofrito ile kaplansın.
3 dk
03:00
4
Fasulye, fasulye suyu, defne ve kimyonu ekleyip 18 dakika kısık ateşte pişirin.
18 dk
18:00
5
Tencereyi 10 dakika kapalı dinlendirin, pirinç kırılmadan buharını tamamlasın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Fasulye suyunun bir kısmını pirince katmak pilavın rengini ve tadını daha derin yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına lime dilimiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

8.9g

Lif

472.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.